Цегляна кладка барбекю. Інформація актуальна на 2025 г. Основні особливості та нюанси
Кладка барбекю з цегли - оптимальний вибір в тому випадку, якщо ви хочете забезпечити свій будинок не тільки приємними пікніками на природі, а й справжньою домашньою кухнею. При цьому, кожен професіонал знає, що піч-мангал необхідно будувати зі спеціальних цегли, так як при приготуванні їжі, цеглини віддають страві певну кількість тепла, через що відчувають менше навантаження, ніж стандартні каміни або домашні печі. Спеціальні цеглини для вуличних мангалів повинні відрізнятися вогнетривкістю і жаростійкістю.
Кладка камінів барбекю може принципово відрізнятися, і в загальному, ділиться на три основних види:
- Барбекю-печі - від інших видів відрізняються наявністю димозбірника над поверхнею для приготування їжі. За допомогою цього димозбірника, дим при готуванні відводиться від печі через трубний канал і завдяки цьому, їжа виходить ситної і без сторонніх запахів;
- Комплекси для смаження барбекю. Такі багатофункціональні комплекси відрізняються широтою застосування-зазвичай, вони включають в себе і мангал, і російську піч, і камін, і навіть коптильні. Такі комплекси найбільш складні в монтажі, тому настійно рекомендується залучати профільних фахівців для реалізації проекту з будівництва;
- Каміни-барбекю. Крім стандартної конструкції мангала для приготування їжі, вони включають в себе спеціальні влаштовані решітки для додаткових страв в основі, завдяки чому значно розширюються можливості для приготування комбінованих страв і сама швидкість приготування.
Найчастіше, кладка вуличного барбекю виконується за основними геометричними формами - вона буває круглої, квадратної, шестикутної і так далі. Основні параметри, такі як розмір і форма, визначаються індивідуально кожним замовником.
При кладці мангала, ціна повністю залежить від обраної форми і матеріалу. Настійно рекомендується звертати до профільних фахівців для виконання всіх відповідних робіт по кладці мангала барбекю. Кращих професіоналів в сфері будівництва, побутового ремонту та монтажу можна швидко і просто відшукати на нашому сайті. Завдяки найширшій базі контактів провідних фахівців в даних сферах, вже протягом декількох хвилин після переходу на головну сторінку сайту ви зможете зв'язатися з необхідним майстром і отримати кваліфіковану оцінку, а потім і домовитися про подальше виконання всіх потрібних робіт.
Кладка вуличного мангала. Вибір місця
Профільні експерти в сфері будівництва настійно рекомендують дотримуватися простих правил розміщення мангала барбекю на вашій приватній ділянці:
- Плануйте монтаж мангала неподалік від зони відпочинку, наприклад, поруч з альтанкою або терасою;
- Дуже рекомендується також розміщувати мангал-барбекю поруч з літньою кухнею або поруч зі входом на звичайну. У процесі готування їжі часто виникає банальна необхідність помити руки або поміняти посуд;
- При плануванні зовнішнього вигляду майбутнього мангала, звертайтеся в проектувальне бюро-професійні дизайнери та інженери не тільки зможуть допомогти вам у виборі матеріалу, але і створять такий проект мангала барбекю, який буде чудово поєднуватися із зовнішнім дизайном основної будівлі вашої дачі або заміської ділянки;
- Також обов'язково враховуйте розміри ділянки - не варто виділяти для мангала барбекю багато місця, якщо сама ділянка дуже маленький і компактний;
- Для більшості мангалів-барбекю також потрібно побудувати навіс, який буде захищати конструкцію від опадів. Дуже важливо правильно передбачити конструкцію навісу, щоб він не обвалився в разі рясних опадів або при застої снігу на ньому взимку.
